【高根沢町】麺処いろ葉でガツンと満足!「ジャンク油そば」を実食

今回訪れたのは、栃木・高根沢の「背脂煮干しラーメン いろ葉」。
調べてみると荻窪の有名店「ラーメン二葉」で5年間修行し、
故郷の高根沢町にオープン。
実食レポをお届けするので、ぜひ最後までチェックしてください!🔥
1. お店の基本情報
- 店名:麺処 いろ葉
- 場所:栃木県高根沢町宝石台1−8−18
- 営業時間:昼11:30〜14:30 夜18:00〜20:30
- 定休日:日曜日
- 今回の訪問時間:お昼(待ち時間:約25分)
営業時間はX二投稿されているので要チェック→麺処 いろ葉

昼に訪問しましたが、待ち時間は20分程度。
駐車場は、「お店前3台」と「お店の向かい側の砂利駐車場が10台位」
12時15分頃で到着で、すでに満車。
少し待って、砂利駐車場に停めることが出来ました。
※12時からは混むため、可能なら12時前か、12時半以降に行くのがオススメです。
2. 注文&トッピングコール
今回オーダーしたのは…
🔥 ジャンク油そば(980円)
トッピングはノーマルで特に指定なし。
ラーメンも美味しそうでしたが、「ガッツリ食べたい」のでジャンク油そばを注文
店内で食券を購入します。

3. いざ実食!ジャンク油そばの魅力を徹底レポート🍜
🍜 ビジュアルのインパクト!
運ばれてきた「ジャンク油そば」…
「なにこの見た目💦めちゃめちゃうまそう!!」
チャーシューにかけられた背脂。めっちゃジャンクに見えます。

丼の中には、
- 細麺 がぎっしり
- チャーシュー×2
- メンマ&もやし&キャベツ&なると
- ガツンと効いた「にんにく」
- アブラ が照りを出して食欲をそそる…!
油そばらしく、汁気はほぼなく、タレとアブラが麺に絡むタイプ。
🍥 麺
油そばの特徴は、
「細麺!」
細麺といっても、細くはなくしっかり。
「平打ち麺」「太麺」「細麺」の3種類があります。

タレがしっかり絡んで、噛むたびに 小麦の香り×濃厚なタレの旨み が広がる!
麺が太くないのでするする入っていきます。これは食べやすい!
🥓 具材
- 野菜(もやし&キャベツ)
シャキシャキの食感があり、油とタレが絡むとめちゃくちゃウマい!
野菜も多くなく、バランスよく食べられる。 - チャシュー
柔らかく口の中でほろける感じ - にんにく
通常の量ですがこれで十分。絶対入れたほうがいい!絶対に! - 背アブラ
甘みのある背脂が麺にしっかり絡んで、コクが爆増🔥
背アブラがあることで、一層ジャンク感が際立つ!
油にも甘みがあっていい感じ。


4. 食べた感想
今回の 「ジャンク油そば」、想像以上の満足度でした!
何と言っても、見た目からは想像できない食べやすさ
最後まで飽きずに食べられました!
ジャンクなはずなのに、サラッと食べれる不思議な感覚。
「これを食べると、ほかの油そばでは満足できないかも…!」 と思えるほどの一杯。
ジャンクな旨さがギュッと詰まった 大満足の油そば でした!💯✨
マジで最高な一杯。油そばのクオリティーが高い一杯です。
大盛りでも行けるかもしれない(笑)
5. 総評 & まとめ
✅ ここが最高!
✔ 細麺と濃厚タレの相性抜群!
✔ 何と言っても全体のバランスと見た目と味
⚠ こんな人におすすめ!
✅ 二郎系が好きな人
✅ ガッツリ濃厚なジャンク飯を求めている人
✅ 油そば挑戦してみたい人
6. まとめ & 次回予告!
栃木・高根沢の「背脂煮干しラーメン いろ葉」、「ジャンク油そば」は大満足の一杯でした🔥
何と言っても、見た目からは想像できない食べやすさ
最後まで飽きずに食べられました!
ジャンクなはずなのに、サラッと食べれる不思議な感覚。
「これを食べると、ほかの油そばでは満足できないかも…!」 と思えるほどの一杯。
ジャンクな旨さがギュッと詰まった 大満足の油そば でした!💯✨
次回は是非「背脂煮干しラーメン」も食べてみたい!
それでは、また