食事

【高根沢町】麺処いろ葉でガツンと満足!「ジャンク油そば」を実食

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今回訪れたのは、栃木・高根沢の「背脂煮干しラーメン いろ葉」

調べてみると荻窪の有名店「ラーメン二葉」で5年間修行し、
故郷の高根沢町にオープン。

実食レポをお届けするので、ぜひ最後までチェックしてください!🔥

1. お店の基本情報

  • 店名:麺処 いろ葉
  • 場所:栃木県高根沢町宝石台1−8−18
  • 営業時間:昼11:30〜14:30 夜18:00〜20:30
  • 定休日:日曜日
  • 今回の訪問時間お昼(待ち時間:約25分)

営業時間はX二投稿されているので要チェック→麺処 いろ葉

昼に訪問しましたが、待ち時間は20分程度。

駐車場は、「お店前3台」「お店の向かい側の砂利駐車場が10台位」
12時15分頃で到着で、すでに満車。

少し待って、砂利駐車場に停めることが出来ました。

※12時からは混むため、可能なら12時前か、12時半以降に行くのがオススメです。

2. 注文&トッピングコール

今回オーダーしたのは…

🔥 ジャンク油そば(980円)
トッピングはノーマルで特に指定なし。

ラーメンも美味しそうでしたが、「ガッツリ食べたい」のでジャンク油そばを注文

店内で食券を購入します。

3. いざ実食!ジャンク油そばの魅力を徹底レポート🍜

🍜 ビジュアルのインパクト!

運ばれてきた「ジャンク油そば」…
「なにこの見た目💦めちゃめちゃうまそう!!」

チャーシューにかけられた背脂。めっちゃジャンクに見えます。

丼の中には、

  • 細麺 がぎっしり
  • チャーシュー×2
  • メンマ&もやし&キャベツ&なると
  • ガツンと効いた「にんにく」
  • アブラ が照りを出して食欲をそそる…!

油そばらしく、汁気はほぼなく、タレとアブラが麺に絡むタイプ。

🍥 麺

油そばの特徴は、
「細麺!」
細麺といっても、細くはなくしっかり。
「平打ち麺」「太麺」「細麺」の3種類があります。


タレがしっかり絡んで、噛むたびに 小麦の香り×濃厚なタレの旨み が広がる!
麺が太くないのでするする入っていきます。これは食べやすい!

🥓 具材

  • 野菜(もやし&キャベツ)
    シャキシャキの食感があり、油とタレが絡むとめちゃくちゃウマい!
    野菜も多くなく、バランスよく食べられる。
  • チャシュー
    柔らかく口の中でほろける感じ
  • にんにく
    通常の量ですがこれで十分。絶対入れたほうがいい!絶対に!
  • アブラ
    甘みのある背脂が麺にしっかり絡んで、コクが爆増🔥
    背アブラがあることで、一層ジャンク感が際立つ!
    油にも甘みがあっていい感じ。

4. 食べた感想

今回の 「ジャンク油そば」、想像以上の満足度でした!

何と言っても、見た目からは想像できない食べやすさ
最後まで飽きずに食べられました!

ジャンクなはずなのに、サラッと食べれる不思議な感覚。

「これを食べると、ほかの油そばでは満足できないかも…!」 と思えるほどの一杯。

ジャンクな旨さがギュッと詰まった 大満足の油そば でした!💯✨

マジで最高な一杯。油そばのクオリティーが高い一杯です。

大盛りでも行けるかもしれない(笑)

5. 総評 & まとめ

✅ ここが最高!

細麺と濃厚タレの相性抜群!
何と言っても全体のバランスと見た目と味

⚠ こんな人におすすめ!

二郎系が好きな人
ガッツリ濃厚なジャンク飯を求めている人
油そば挑戦してみたい人


6. まとめ & 次回予告!

栃木・高根沢の「背脂煮干しラーメン いろ葉」、「ジャンク油そば」は大満足の一杯でした🔥

何と言っても、見た目からは想像できない食べやすさ
最後まで飽きずに食べられました!

ジャンクなはずなのに、サラッと食べれる不思議な感覚。

「これを食べると、ほかの油そばでは満足できないかも…!」 と思えるほどの一杯。

ジャンクな旨さがギュッと詰まった 大満足の油そば でした!💯✨
次回は是非「背脂煮干しラーメン」も食べてみたい!

それでは、また

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ABOUT ME
ピーエー
ピーエー
1984年生まれの40歳
10歳の男の子を育てる親。
就職して約20年が経ち、職場では中堅ポジションに。
生い立ち
生まれは「1つの目の信号まで5キロもあるド田舎」。
現在は「1つの目の信号まで300メートルの中心エリア」に住み、環境の変化を実感しながら暮らしている。
幼少期から、特に疑問もなく言われたことを達成した日々。
しかし、人見知りで話すことが苦手です。
例えば、小学生の頃、授業中に先生から言われても、頭の中では問題が浮かんでいるのに、声が出ると緊張して結局モゴモゴしてしまうことが多かった。
社会人になっても、会議で発言するときはドキドキ。
ただ、一対一や文章での対処なら、自分の考えを整理して伝えられるので、ブログを始めるのもそんな自分の特性に向き合っていたのかもしれない。
転機と学び
2020年頃、堀江貴文氏の『遊ぶが勝ち』を読んだことをきっかけに、「このままでいいのか?」と疑問を抱くように。
そこから 少しずつ生活を改善し、メルマガの購読を開始。
同時期にYouTubeも活用し始め、「両学長リベラルアーツ大学」や「中田敦彦のYouTube大学」などを視聴しながら学習。
趣味・好きなこと
読書(お金・ビジネス・自己啓発系が多い)
ブログ執筆(コツコツ記録を続けるのが好き)
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ロードバイク(風を乗って走る爽快感が試合)
ギター(小6〜hideに憧れ)
好きなアーティスト
X JAPAN(YOSHIKIのドラムとバラードの美しさに惹かれる)
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『遊ぶが勝ち』堀江貴文(考え方を変えるきっかけになった一冊)
『お金の大学』両学長(資産形成の基本をわかりやすく学べる)
『夢をかなえるゾウ』水野敬也(自己成長の大切さをユーモラスに学べる)
『金持ち父さん貧乏父さん』ロバート・キヨサキ(お金の考え方を根本から変えてくれた一冊)
『ゼロで死ね』ビル・パーキンス(「人生を楽しみながらお金を使う」の考え方に共感)
好きな漫画
『こちら葛飾区亀有公園前派出所』(両さんの破天荒さが面白い)
『刃牙』シリーズ(格闘技の熱さと個性的なキャラが魅力)
ブログを始めた理由
「自分にも何か発信できないか?」と考え、約20年間記録し続けてきた生活費のデータを相談して、家計管理のノウハウを発信するブログ『コツコツ家計ノート』を開設しました。
「無理なく楽しく貯金を増やすコツ」「家計管理のアイデア」「お得情報」などを発信しながら、日々コツコツと積み重ねている。
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